Tuangkan tumisan daging dan keju ke dalam telur yang telah dikocok. Tambahkan daun bawang dan bawang bombai, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan martabak atau wajan datar. Letakkan kulit martabak, masukkan isian, dan lipat seperti melipat amplop atau hingga semua isian tertutupi.
Goreng hingga matang dan kulit berwarna kuning kecokelatan, sambil dibolak-balik. Angkat dan sajikan.
Sekarang, Anda bisa menikmati martabak lezat buatan sendiri dengan rasa yang begitu menggugah selera. Selamat mencoba, dan jangan lupa berikan sentuhan cinta dalam setiap gigitannya!.***