Inovasi di Dapur: Bolu Keju Castella Cake Tanpa Oven, Hanya dengan Rice Cooker!

- 27 Februari 2024, 14:05 WIB
Inovasi di Dapur Bolu Keju Castella Cake Tanpa Oven, Hanya dengan Rice Cooker!
Inovasi di Dapur Bolu Keju Castella Cake Tanpa Oven, Hanya dengan Rice Cooker! /Tangkap layar YouTube Devina Hermawan/

5. Tuang adonan ke dalam loyang rice cooker yang sudah diolesi mentega dan terigu.

Baca Juga: Tanpa Cetakan! Resep Cookies Putri Salju Premium Cocok untuk Kue Lebaran Tahun Ini

6. Beri potongan keju di dalam adonan, jangan sampai menyentuh dasar loyang.

7. Masak dengan rice cooker selama 40 menit

8. Setelah matang, angkat dan balikkan loyang lalu dinginkan di atas cooling rack

9. Kocok whipped cream dan gula sampai kaku, masukkan ke dalam piping bag

10. Setelah dingin belah dua kue sama rata, lalu semprotkan whipping cream secara merata di layer pertama dan ratakan dengan spatula. Tumpuk dengan layer kedua, semprotkan lagi hingga rata di seluruh permukaan kue, ratakan dengan spatula

11. Beri parutan keju hingga menutupi seluruh permukaan kue

12. Castella Cake siap disajikan.***

Halaman:

Editor: Muhammad Abdul Rosid

Sumber: Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x