Kuliner Korea Unik: Cicipi Sensasi Bakso 'Ikan' dengan Bahan Utama Ayam dan Tahu

5. Bagi adonan menjadi dua, masukkan wortel, paprika merah, dan hijau ke dalam satu adonan, aduk rata

6. Panaskan minyak di api sedang, bentuk bulat adonan dengan sendok yang sudah diberi minyak, kemudian goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan

7. Untuk sambal teri, panaskan minyak, masukkan ikan teri hingga setengah kering, lalu masukkan cabai bubuk, daun bawang, bawang putih, cabai rawit, aduk lalu tambahkan kecap asin, gula, penyedap, dan minyak wijen, aduk rata

8. Saring kuah, lalu pisahkan sebagian kuah ke dalam wajan, nyalakan api lalu masukkan sawi putih, mie, dan ‘fish’ cake ayam kemudian masukkan bumbu-bumbu sesuai selera

Itulah resep Bakso Ikan Korea yang cocok cuacanya, seger lagi, apalagi dimakan bersama keluarga tervinta.***