Resep Simpel Mie Panjang Umur Khas Imlek! Dijamin Nikmat dan Pastinya Halal

- 19 Januari 2023, 10:25 WIB
Mie Panjang Umur
Mie Panjang Umur /winnetnews

Resep Mie Panjang Umur

Bahan-bahan:

  • 2 mi ayam
  • 2 telur
  • Minyak sayur secukupnya
  • Wortel, iris korek
  • Kol, rajang
  • Daun bawang
  • Sawi hijau
  • Bakso ikan dan udang secukupnya
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar

Baca Juga: 7 Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan! Ada Ikan hingga Dumpling, Ini Artinya

Bumbu saus:

  • Kecap manis, opsional
  • Minyak ikan
  • Lada bubuk
  • Penyedap rasa jamur
  • Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Dumpling Spesial Imlek: Mudah Dibuat dan Dipercaya sebagai Pembawa Kekayaan Keluarga

Cara memasak:

  1.       Rebus mi, jangan terlalu lama dan jangan sampai lembek, tiriskan
  2.       Masukkan minyak secukupnya ke dalam wadah lalu masukkan mi.
  3.       Masukkan bumbu saus dan aduk.
  4.       Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng
  5.       Pertama masukkan telur lalu masak orak-arik, tambahkan bawang putih, wortel, dan kol, masak terlebih dahulu.
  6.       Setelah layu, masukkan bakso dan sawi, aduk rata.
  7.       Masukkan mi dan kembali aduk rata.
  8.       Terakhir masukkan daun bawang dan kembali aduk rata.
  9.       Mie Panjang Umur siap disajikan.

Itu dia resep simpel Mie Panjang Umur khas Imlek yang dijamin nikmat dan pastinya halal.

Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Ciptanty Tsaaniatun


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah