Resep Bumbu Sate Kambing Ala Chef Rudy Choirudin, Cocok untuk Sambut Idul Adha!

• 200 g daging kambing, bagian paha belakang, potong dadu

• 100 g lemak kambing, potong dadu

• Tusuk sate secukupnya

• 1 sdm minyak kelapa, untuk membakar sate

Bahan 2:

• 4 siung bawang putih, haluskan

• 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk

• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

• 5 sdm kecap manis

• 1⁄4 sdt garam