6. Tambahkan 1 butir telor dan aduk hingga rata
7. Ambil lemak daging kambing guna membungkus buntelan dari sate kambing tersebut agar rapih
8. Tusuk buntelan menggunakan tusuk sate
9. Setelah ditusuk, sate kambing buntel bisa langsung dibakar di arang ataupun di teflon anti lengket
10. Sembari dibakar, olesi sate kambing dengan bumbu olesan yang tadi sudah disiapkan
11. Setelah dirasa matang sempurna, angkat sate dan sajikan di piring saji dengan sambel kecap
Sajian sate kambing buntel ini bisa Anda sajikan dengan nasi putih hangat dan acar timun bawang yang segar. Demikian resep sate kambing buntel empuk, selamat mencoba.***