Resep Rendang Spesial Idul Adha, Olahan Daging Kurban Nikmat yang Tahan Lama

- 2 ruas lengkuas, memarkan

- 2 batang sereh, memarkan

- 5 lembar daun salam

- 2 lembar daun kunyit

- Air secukupnya

- 1 sdm garam

- 1 sdm gula

Bumbu halus:

- 15 buah bawang merah

- 10 siung bawang putih