Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Enak dan Sehat untuk Penderita Kolesterol Tinggi saat Hari Raya Idul Adha

• 1 liter air

• Sedikit minyak untuk menumis

Bahan Halus:

• 5 siung bawang merah ukuran besar

• 4 siung bawang putih

• 1 ruas jari kunyit

• 1 ruas jari jahe

• 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. (Daging kambing bisa direbus terlebih dulu lalu tiriskan).