Network
INFOSEMARANGRAYA.COM – Hai Bunda! Hari Raya Idul Adha 2022 kini telah tiba, masih punya stock daging sapi yang banyak? Tenang saja bunda, resep rendang sapi manis dan gurih ini bisa jadi andalan untuk menu keluarga di Hari raya Idul Adha 2022.
Nah bunda, resep renadng sapi manis dan gurih ini bisa dibuat dengan mudah dan gak pakai ribet, sangat cocok untuk dihidangkan saat Hari raya Idul Adha 2022.
Menu rendang sapi manis dan gurih ini akan dibuat dengan campuran dari berbagai rempah ditambah dengan santan sehingga akan menciptakan cita rasa yang gurih dan manis, tentu sangat enak jika dinikmati di Hari raya Idul Adha 2022 ini.
Menu rendang sapi ini merupakan salah satu menu wajib yang biasanya di hidangkan di Hari raya Idul Adha 2022 loh, sama seperti gulai kambing, tongseng kambing, atau sate kambing.
Baca Juga: Ingin Memasak daging Kurban Idul Adha Menjadi Rendang yang Empuk dan Gurih? Simak Resep Berikut Ini!
Tanpa berlama-lama, yuk kita langsung simak saja resep rendang sapi manis dan gurih mudah untuk disajikan sebagai hidangan untuk Hari raya Idul Adha 2022 seperti yang diansir dari akun Cookpad @rachmawaty1975 berikut resep rendang sapi:
Bahan-bahan:
• 2 Kg daging sapi
• 5 butir kelapa yang sudah dijadikan santan
• 200 gram bawang merah iris
Baca Juga: Tok! RUU Daerah Otonomi Baru Papua Disahkan, Indonesia Resmi Punya 37 Provinsi
• 1 lembar daun kunyit
• 2 batang serai geprek
• 6 lembar daun salam
• 3 sendok teh garam
• 1 ½ sendok makan kaldu bubuk (bisa memakai yang non MSG)
Baca Juga: Resep Rendang Spesial Idul Adha, Masak Cepat dengan Alat Presto
Bahan Bumbu Halus:
• 500 gram cabai merah keriting yang dihaluskan
• 200 gram lengkuas haluskan
• 200 gram jahe haluskan
• 10 butir bawang merah haluskan
• 6 siung bawang putih haluskan
Baca Juga: Rumor iPhone 14 Pro Lebih Unggul dari iPhone 14 Standar? Cek di Sini Spesifikasi Lengkapnya!
Cara Membuat:
1. Setelah kelapa diperas jadi santan masak hingga agak kental
2. Kemudian masukan semua bumbu dan aduk hingga semua rata
3. Masak perlahan dengan api sedang
4. Setelah agak berminyak masukan daging sapi, masak kembali santan dengan bumbunya, beri kalu bubuk dan garam lalu masak hingga benar-benar kental dan berminyak banyak, masukan kembali daging sapinya.
5. Aduk dan sesekali masak dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk, lalu masak sesuai selera mau sampai kering atau sedikit basah.
6. Menu dari resep rendang sapi manis dan gurih siap dihidangkan.
Itulah resep rendang daging sapi manis dan gurih yang mudah dibuat untuk dicoba dimasak di Hari Raya Idul Adha 2022 ini.
Selamat mencoba dan menikmati hidangan dari resep rendang sapi manis dan gurih di Hari Raya Idul Adha 2022 bersama keluarga.***
