Network
Cara Memasak:
1. Rebus daging kambing hingga ½ lunak.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, serai hingga harum
3. Masukkan daging kambing, tunggu hingga berubah warna dan daging menyatu dengan bumbu.
4. Masukkan air, diambkan hingga mendidih.
5. Masukkan kecap pedas manis, air asam, dan masak dengan api kecil.
6. Kambing asam pedas siap disajikan.
Baca Juga: Resep Sajian Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal, Menu Hidangan Hari Raya Idul Adha 2022
Menu daging kambing asam pedas di atas bisa dicoba di rumah dengan mudah.***
