Resep Tangsuyuk Sapi ala Drama Korea

- 600 gram daging sapi, bagian tenderloin atau sesuai selera

- 1/2 ketimun

- 1/2 wortel

- 1/2 bawang bombai

- 400 ml air panas

- 6 sdm cuka masak

- 220 gram tepung sagu

- 1 butir telur, gunakan putihnya saja

- 8 sdm gula pasir

- ½ sdm kecap asin