Bingung Idul Adha Mau Masak Apa? Intip Resep Sate Maranggi dan Sambal Tomat Spesial di Sini Saja

1. Potong-potong daging sapi jadi bentuk kotak. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus. Aduk hingga rata. Tusukkan daging sapi ke tusuk sate. Lakukan hingga habis

2. Bungkus sate dengan daun pepaya. Diamkan selama 2 jam dalam kulkas

3. Siapkan panggangan dengan bara api atau wajan datar anti lengket di atas kompor

4. Ambil sate dan buka bungkusan daun pepayanya. Bakar/panggang sate hingga matang, angkat

5. Siap disajikan dengan sambal

• SAMBAL TOMAT

Bahan-bahan

1. 3 buah tomat mengkal dan tomat ijo, iris tipis

2. 7 Cabai kecil merah

3. 2 cabai hijau besar, iris tipis