INFOSEMARANGRAYA.COM – idul Adha yang sebentar lagi akan dilaksanakan oleh seluruh umat muslim.
Idul Adha identik dengan pelaksanaan qurban yaitu dengan menyembelih hewan seperti sapi atau kambing. Pada saat idul Adha anda mendapatkan daging qurban.
Agar tidak bosan dengan olahan daging qurban yang itu itu saja mari simak resep berikut yang bisa menjadi inspirasi.
Baca Juga: Berita Duka ! 2 Suporter Persib Bandung Meninggal, Apakah Piala Presiden 2022 Tetap Dilanjutkan ?
Salah satu resep sajian yang sangat direkomendasikan untuk anda yaitu tengkleng kambing.
Tengkleng kambing merupakan salah satu sajian yang berbahan dasar daging kambing.
Sajian ini memiliki cita rasa yang lezat perpaduan rasa gurih dan pedas serta kaya akan rempah sehingga sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan di hari raya Idul Adha esok.
Resep sajian tengkleng kambing ini Dilansir dari cookpad @PutryThya berikut bahan dan langkah langkahnya.
500gr daging/tulang kambing bagian iga