• Setelah resting, rendam daging kurban menggunakan bahan yang sudah di blender dan diamkan selama 30 menit.
Baca Juga: Fajri Waspadai Pasangan China Jelang Babak Perempat Final di Ajang Indonesia Open 2022
Memanggang Daging
• Cuci bersih daging yang telah direndam.
• Berikan seasoning seperti garam dan lada.
• Siapkan telfon panas atau grill
• Untuk mendapatkan daging medium rare panggang daging selama 6 – 10 menit atau sesuai selera.
• Angkat daging dan iris tipis-tipis.
• Steak daging siap disajikan.
Baca Juga: Semakin Sengit! Berikut Link Streaming dan Jadwal Match Indonesia Open 2022 Babak Perempat Final