INFOSEMARANGRAYA.COM - Momentum Hari Raya Idul Adha biasanya dikaitkan lekat dengan pembagian daging kurban termasuk daging kambing.
Daging kambing biasanya akan dimasak menjadi beberapa hidangan khas Hari Raya Idul Adha seperti sate kambing, gulai, tengkleng ataupun tongseng.
Makanan itu memang menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama sebagai sajian Hari Raya Idul Adha.
Jika memiliki daging kambing dengan stock yang banyak, kita bisa mencoba memasaknya menjadi tongseng kambing yang enak dan gurih untuk dinikmati.
Tongseng kambing ini juga termasuk hidangan favorit dan populer di Indonesia karena cita rasanya yang kuat.
Nah langsung saja, kali ini Info Semarang Raya akan membagikan resep tongseng daging kambing spesial yang memiliki kuah rempah yang menyegarkan untuk hidangan istemewa di Hari Raya Idul Adha sebagai berikut yang dilansir dari akun Cookpad @AmbarShaf:
Bahan-bahan:
• 500 gram daging kambing
• 1500 ml air (untuk merebus daging kambing)