Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Cocok Jadi Menu Hidangan Idul Adha, Cara Buatnya Mudah!
Langkah-langkah membuat rendang sapi;
1. Langkah pertama,Tumis bumbu halus dan bahan tambahan hingga harum kecoklatan
2. Kemudian masukan potongan daging dan 2 liter santan kelapa
3. Aduk hingga merata,masak sampai mendidih dan santan mengelurkan minyak
4. Masak mengunakan api kecil,sambil terus di aduk supaya bagian bawah tidak gosong
5. Jika daging sudah empuk dan mengelurkan minyak,tambahkan 3 sdm koyah (kelapa sangrai) aduk lagi, tes rasa, lalu sajikan
Demikian resep rendang sapi spesial Idul Adha. Olahan daging kurban yang super empuk.*