- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 kemiri sangrai (optional)
- 1 sdt gula merah (bisa ganti 1 sdt saus tiram)
- Garam
Baca Juga: iPhone 14 Royal Rose Jadi Favorit Saat Rilis Nanti? Ini Tampilan iPhone 14, iPhone 14 Pro Max
Cara membuat:
1. Rebus ati sapi dengan ditambahkan daun jeruk, daun salam, sejempol jahe geprek, air jeruk nipis, dan garam sekitar 10-15 menit.
2. Buang air rebusan lalu ati sapi dipotong dadu, sisihkan.
3. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan, tiriskan.