INFOSEMARANGRAYA.COM - Simak resep rendang sapi olahan daging kurban Idul Adha, dijamin empuk.
Sebentar lagi, umat muslim akan kembali menyambut momen hari besar yaitu raya Idul Adha atau biasanya disebut hari raya kurban 1443H/2022.
Saat Idul Adha ini pasti banyak ibu ibu yang mencari resep olahan daging sapi yang bisa dijadikan masakan lezat untuk keluarga.
Salah satu referensi menu masakan hasil dari daging kurban Idul Adha adalah, rendang. Rendang biasanya jadi andalan untuk olahan daging kurban Idul Adha.
Baca Juga: Nonton Film Minions 2: The Rise Of Gru 2022 Sub Indo? Klik Link Resmi Ini Gratis!
Rasanya yang enak, dan bumbunya yang sangat khas ini memang harus selalu ada dalam setiap momen kebersamaan dengan keluarga.
Nah, kali ini Info Semarang Raya akan memberikan resep rendang sapi olahan daging kurban Idul Adha yang super empuk.
Resep berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasak olahan daging kurban yang enak untuk keluarga.
Ini dia resep rendang sapi olahan daging kurban Idul Adha, dijamin empuk dilansir dari laman Cookpad.
Baca Juga: Resep Gulai Sapi Lebaran yang Cocok Jadi Hidangan Saat Hari Raya Idul Adha, Cara Buatnya Gampang!
Bahan-bahan;
1,2 kg daging sapi
1/2 kg ati sapi
500 gr bumbu rendang siap pakai
5 lembar daun jeruk
10 siung bawang putih
13 siung bawang merah
1 liter santan
1/2 sdm garam /sesuai selera
1/2 sdm kaldu jamur
5 sdm Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Gulai Sapi Lebaran yang Cocok Jadi Hidangan Saat Hari Raya Idul Adha, Cara Buatnya Gampang!
Langkah-langkah;
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, siapkan bumbu rendang, potong potong daging sapi
2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum, lalu masukkan bumbu rendang siap pakai, masukkan daun jeruk, masak hingga mengeluarkan minyak dan harum
3. Aduk hingga rata, dan masukkan daging, aduk rata hingga semua daging terbaluri dengan bumbu
4. Masukkan santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
5. Tes rasa, jika sudah enak dirasa maka rendang sapi siap disajikan
Itu dia resep rendang sapi olahan daging kurban Idul Adha, dijamin empuk.***