Resep Sate Kambing Khas Madura, Cocok Disajikan untuk Menu Hari Raya Idul Adha 2022

INFOSEMARANGRAYA.COM – Biasanya sate kambing menjadi menu utama dalam menyambut hari raya Idul Adha.

Berikut akan tersaji resep untuk membuat sate kambing khas Madura yang dapat diikuti langkahnya dengan mudah.

Sate kambing merupakan khas daerah yang sangat digemari oleh penduduk Indonesia, dan menjadi hidangan yang paling banyak disajikan saat Idul Adha.

Baca Juga: iPhone 14 Belum Rilis, Harga iPhone 11 Pro Max Dibanderol Segini? Makin Murah Berkali Kali Lipat Turun Drastis

Variasi sate kambing yang ada di nusantara sungguh sangat beragam, dan yang paling digemari yakni sate kambing khas Madura.

Madura merupakan salah satu kepulauan bagian dari provinsi Jawa Timur, Madura terkenal dengan penghasil garam terbesar di Indonesia.

Pembuatan sate kambing khas Madura ini tergolong cukup mudah untuk dibuat, daging kambing yang telah diiris kecil-kecil ini ditusukkan pada tusuk sate.

Baca Juga: Apri/Fadia Berhasil Tundukkan Wakil Thailand, Berkat Tampil Agresif di Babak Pertama Malaysia Masters 2022

Sebelum dibakar biasanya dilumuri oleh kecap dan bawah putih serta buah nanas yang dihaluskan, nanas yang dilumurkan pada sate kambing ini bertujuan agar daging empuk.