50 hingga 100 ml masak
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Racikan Bumbu Turun-temurun Bikin Nagih
Bahan saus:
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2-1 sdm tepung maizena atau tapioka
50 ml air masak
1/2 sdt kaldu jamur atau kaldu apapun
1/2 sdt lada hitam atau putih bubuk