Network
3. Ambil 1/3 bagian adonan putih telur, kemudian campurkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk hingga rata. Setelah itu tuang adonan kuning telur ke dalam sisa adonan putih telur. Campur dengan teknik gerakan melingkar.
4. Panaskan penggorengan anti lengket (teflon) dengan api kecil dan olesi dengan sedikit minyak. Tunggu hingga panas. Jangan Terlalu banyak minyak karena akan membuat permukaan pancake menjadi kurang cantik.
5. Masukkan adonan masing-masing sebanyak 2 sendok makan untuk 3 pancake, lalu masak selama kurang lebih 2 menit. Kemudian tuang lagi 1 sendok makan di atasnya agar pancake lebih tebal. Masak lagi selama sekitar 4 menit. Setelah itu, balik pancake nya dan masak lagi hingga matang.
6. Jika sudah matang, angkat pancake lalu tambahkan topping sesuai selera.
Nah, sekarang kalian tahu kan resep Souffle pancake yang simple dan mudah. Selamat mencoba dirumah (UA).***
