· Air secukupnya
· Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Padang yang Ternyata Mudah Dibuat untuk Sajian Spesial Lebaran
Cara Membuatnya:
Setelah bahan disiapkan, pertama bersihkan kangkung dan buang tangkainya.
Lalu ulek dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi dan udang ebi hingga harum menggunakan minyak makan.
Lalu masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu. Dan masukkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, gula pasir, royco, ladaku dan saori saus tiram.
Jika rasa telah pas, resep tumis kangkung udang ebi inipun telah siap untuk dihidangkan. Selamat makan.***