3. Potong dadu ayam. Lumuri ayam dengan bumbu yg tlh dihaluskan, gula merah dan kecap manis. Marinated minimal 30 menit
4. Masak ayam di teflon sebentar agar ayam tidak lama dibakar. Tusuk ayam dengan tusuk sate.
5. Bakar ayam di atas panggangan jika mau. Klo sy hanya dibakar d atas teflon. Blh ditambah kecap manis saat dibakar
Tips:
- Sisa bumbu rendaman ayam dpt dimasak dan ditambah kecap manis dan air sedikit. Setelah mengkaramel, masukkan kembali sate ayam. Ini dpt menghasilkan warna ayam yg lebih medok.
- Gula merah dpt diganti gula coklat berbentuk tepung ato tropicana slim gula merah.
Baca Juga: Resep Minuman Kesehatan, 3 Bahan Ini Punya Segudang Manfaat, Kata dr Zaidul Akbar
Selamat mencoba bunda dan kakak-kakak sekalian, ciptakan momen buka puasa dengan masakan terbaik.***