Resep Soto Sapi Bening Khas Boyolali, Segar Cocok Untuk Sarapan dan Makan Siang

- Tauge

- Jeruk nipis

- Sambal rawit rebus

- daun sledri

Cara Membuat

1. Rebuslah daging sapi yang sudah di cuci bersih sampai mendidih. Tiriskan, dan buang air rebusan tersebut.

2. Panaskan air kembali, masukan daging sapi. Rebus kembali dengan api kecil hingga 1 jam.

3. Angkat daging, potong-potong kecil. Kali ini simpan kuah kaldu rebusan daging sapi tadi.

4. Didihkan kembali air kaldu. Kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus sampai empuk.

Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Khas Solo, Pasti Lezat dengan Bumbu Rahasia Ini