Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Kurban daging sapi adalah hal yang lazim dilakukan saat Idul Adha.
Meskipun Idul Adha telah lewat, namun persediaan daging sapi di kulkas masih ada kan, moms?
Nah, Info Semarang Raya akan membagikan satu resep masakan dari daging sapi yaitu resep tongseng sapi warisan nusantara yang cita rasa dijamin nikmat.
Berikut ini adalah resep bumbu tongseng sapi khas koki cita rasa dijamin nikmat dengan cara membuat dan memasak:
- Haluskan bumbu untuk tongseng seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit dan ketumbar.
- Campurkan bumbu yang telah halus dengan santan, kemudian masak/rebus sampai mendidih.
- Saat merebus, pastikan daun salam, serai dan lengkuas yang dimemarkan ditambahkan .
- Sisihkan setelah matang.
- Tumis bawang merah iris bersama daging sapi potong sampai harum tercium.
