Baca Juga: Resep Mie Kuah Pedas, Sajian Mantap Saat Musim Penghujan
3. Selagi hangat, balurkan kentang ke dalam tepung terigu protein rendah yang dibumbui garam, kaldu jamur, bubuk bawang putih, sampai semua bagian kentang tertutupi dengan tepung.
4. Simpan French Fries ke dalam wadah kecil ukuran sekali goreng, lalu simpan di freezer.
5. Saat akan digoreng, langsung masukkan kentang beku ke dalam minyak panas. Sambil diaduk-aduk nanti French Fries akan terpisah-pisah.***