Network
1. Sebelum membuatnya, cucilah semua bahan mulai dari sawi, wortel, dan sayuran lainnya agar terhindar dari kuman.
2. Larutkan garam ke dalam air pada wadah yang bersih.
Masukkan sawi putih ke dalam air garam tersebut, tekan, dan tutup sawi hingga 12 jam. Lalu diamkan.
Setelah 12 jam, keringkan sawi dan sisihkan airnya.
3. Setelah itu campurkan bahan lainnya seperti wortel dan lobak. Tambahkan sedikit garam.
Baca Juga: Resep Simple Potato Cheese Stick Temani Kamu Nonton TV
Baca Juga: Pasanganmu Tiba-Tiba Berubah Sikap? Kenali 5 Tanda Ini, Bisa Jadi Pasanganmu Tengah Berselingkuh
4. Langkah selanjutnya, haluskan, dan campurkan bumbu Kimchi nya seperti jahe, saus ikan, bubuk cabai.
5. Setelah bumbu jadi, campurkan bumbu pada Kimchi secara merata.
Masukkan kembali bahan Kimchi ke wadah besar tertutup, masukkan sedikit air garam yang sudah disisihkan sebelumnya.
6. Setelah semua masuk ke dalam wadah, tutup rapat, dan diamkan selama sehari atau lebih. Hal ini sesuai selera untuk tingkat keasamannya.
Baca Juga: Dulu Akrab Sekarang Tidak, Ternyata Ini 5 Penyebab Kakak Beradik Selalu Bertengkar Setelah Dewasa
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Udang, Ala Mie Viral!
