Kelezatan Bakwan Khas Porong, Kuliner Jawa Timur yang Merupakan Jejak dari Tionghoa

Tak sulit menemukannya jika Anda sedang ada di pulau Jawa.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Bakwan Agar Tidak Berminyak, Tak Perlu Khawatir Sakit Tenggorokan Setelah Buka Puasa

Warisan kuliner dari Tionghoa

Ote-ote pertama kali diperkenalkan oleh Kwee Le Kin.

Ragam isian

Ote-ote umumnya berisi sayuran seperti kubis, wortel, dan tauge.

Namun ada juga yang menambahkan potongan ayam, udang, tiram, atau rumput laut sebagai isian.

Isian ini memberikan rasa dan tekstur yang berbeda pada ote-ote.

Baca Juga: Resep Bakwan Sayur, Menu Takjil Gorengan yang Wajib Saat Buka Puasa

Ote-ote yang berisi daging babi juga ada, namun tentu saja tidak halal bagi umat Muslim.***