Network
Jadi, siapkan alat-alat memasak Anda dan mari kita mulai merasakan krispi yang lezat dan juicy dalam setiap gigitan Ayam Goreng Oat Lima Rasa. Tidak perlu pergi ke restoran, Anda dapat menciptakan hidangan ini dengan mudah di rumah Anda sendiri!
Resep Ayam Goreng Oat (untuk 7-8 porsi)
Bahan:
3 pcs paha ayam fillet ukuran besar
5 siung bawang putih halus
3 cm jahe parut + 1 sdm air
1 sdm bubuk ngohiong
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
1 butir telur
5 sdm maizena
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm gula pasir
Tepung pelapis kering:
9 sdm Quaker Rolled Oats
9 sdm maizena
9 sdm Quaker Rolled Oats, haluskan
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica dengan Kemangi yang Pedas Gurih Lagi Pastinya Ala Devina Hermawan
Bahan tabur:
15 siung bawang putih halus
3 buah cabai merah keriting, iris
3 buah cabai rawit merah, iris
2 batang daun pandan, iris
2 tangkai daun kari
4 sdm Quaker Rolled Oats
1 sdm susu bubuk
1 sdt kaldu ayam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm mentega
Langkah:
1. Lap ayam dengan tisu, potong tipis ayam lalu pukul-pukul dengan pisau
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan telur, kecap asin, kecap inggris, bubuk ngohiong, garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih halus, air jahe, dan tepung maizena, aduk rata
3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam
4. Campurkan tepung maizena dengan rolled oats utuh dan rolled oats yang sudah di haluskan
