- 250 gr kentang dieng, kupas lalu potong kecil dan goreng
- 5 pasang ati ampela ayam rebus, potong kecil lalu goreng
-2 lembar kecil daun salam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm air
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
- 50 gr cabe merah keriting