Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut ini akan kami sajikan cara bikin Ketupat Lebaran untuk pemula yang dijamin akan berhasil. Langsung lihat resepnya di sini.
Hanya tinggal menghitung hari saja, seluruh umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran setelah satu bulan berpuasa.
Biasanya, jelang Lebaran ini banyak yang sudah mulai mencari resep masakan khas Lebaran, seperti Rendang, Opor Ayam, dan pastinya Ketupat.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Lumer Dimulut Dijamin Anti Gagal! Kue Kering Khas Lebaran Super yang Enak
Nah, buat yang mau coba bikin Ketupat untuk Lebaran tapi masih belum tau caranya, berikut ini akan kami sajikan cara bikin Ketupat.
Cara di bawah ini dijamin akan berhasil, termasuk bagi para pemula yang baru ingin coba bikin Ketupat untuk Lebaran yang disajikan denhan lontong sayur.
Simak, ini dia resep dan cara bikin Ketupat Lebarang anti gagal yang dilansir Info Semarang Raya dari laman Cookpad.
Baca Juga: Resep Lemper Ayam Nikmat Cocok Jadi Sajian Lebaran yang Bakal Jadi Rebutan
Bahan-bahan:
- 20 buah anyaman ketupat
- 1,5 ltr beras pera (8-9 cup ricecooker beras pulen)
- 1 sdt garam
- 3 lbr daun pandan
- Secukupnya air untuk merebus
Cara Membuat Ketupat:
- Cuci bersih anyaman ketupat (cukup di siram air mengalir) dan tiriskan
- Cuci bersih beras yang akan digunakan
- Rendam beras selama ± 1 jam. Setelah direndam, cuci sekali lagi, tiriskan sampai beras benar-benar kering atau tidak basah
- Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat (setengah dari volume ketupat). Jika menggunakan beras pulen masukkan beras 3/4 dari volume ketupat
Baca Juga: Resep Choco Stik Kastengel Super Mudah! Kue Lebaran yang Paling Dicari
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan daun pandan dan garam, disusul ketupat (pastikan semua bagian ketupat terendam air)
- Tutup panci biarkan mendidih, masak selama 15 menit, (panci tetap tertutup) matikan kompor dan iamkan selama 30 menit (stel alarm)
- Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor (air rebusan bisa ditambah jika kurang) jika sdh mendidih masak lagi ketupatnya selama 15 menit
- Setelah 15 menit, buka tutup panci, angkat ketupat dn tiriskan
- Biarkan dingin, jika ketupat yang sudah matang tidak habis dalam satu hari, masukkan dlm chiller, kukus sebelum disajikan
Nah, itu dia cara bikin Ketupat Lebaran untuk pemula yang dijamin akan berhasil.***
