INFOSEMARANGRAYA.COM – Bingung mau menyajikan menu apa di Lebaran kali ini? Tenang saja, berikut ini kami bagikan resep masakan nikmat yang dijamin bakal jadi rebutan, yaitu lemper ayam.
Meskipun terkesan biasa saja, namun lemper ayam adalah salah satu sajian nikmat yang banyak diminati orang.
Dengan cita rasa legit dari ketan dan gurih dari ayam menciptakan perpaduan rasa yang nikmat banget.
Baca Juga: Resep Choco Stik Kastengel Super Mudah! Kue Lebaran yang Paling Dicari
Nah, berikut ini kami bagikan resep lemper ayam nikmat yang cocok jadi sajian Lebaran dan pastinya bakal jadi rebutan.
Resep Lemper Ayam
Bahan:
- 500 gram beras ketan, cuci bersih dan rendam selama 4 jam
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 250 ml santan
Bahan isian:
- 500 gram daging ayam
- 100 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula