Network
- 1 kg ayam potong
- 300 ml santan (dari 1/2 butir kelapa
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 sdm gula merah
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 200 ml air
Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
