- Campur terigu, tepung tapioka dan garam. Tuang air daun Suji, aduk rata. Tuang ke panci dan masak sampai mengental.
- Selagi masih hangat, masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Siapkan wadah berisi air dan es batu. Semprotkan adonan sedikit-sedikit ke wadah air es. Lakukan sampai adonan habis.
- Tuang sirup gula merah di gelas, tambahkan es batu. Masukkan dawet, tuang santan dan sajikan
Itu dia resep es dawet untuk takjil buka puasa dengan cara bikin sangat mudah, rasa super nikmat.*