Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut kami sajikan resep es dawet untuk takjil buka puasa dengan cara bikin sangat mudah, rasa super nikmat.
Biasanya, salah satu minuman khas yang paling dicara untuk dinikmati saat buka puasa adalah, es dawet yang punya rasa khasnya.
Es dawet memang cocok untuk dijadikan takjil buka puasa, karena rasanya yang manis dan disajikan dalam keadaan dingin yang super segar.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Simpel Super Nikmat! Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Nah, kali ini akan kami sajikan resep es dawet dengan cara bikin yang sangat mudah tapi rasanya dijamin pasti sangat nikmat untuk buka puasa.
Dibanding beli jajanan takjil di luar, tidak ada salahnya untuk membuat takjil sendiri di rumah dengan resep yang mudah.
Simak, ini dia resep es dawet untuk takjil buka puasa dengan cara bikin sangat mudah, rasa super nikmat dilansir dari laman Cookpad.
Baca Juga: Praktis dan Gak Butuh Waktu Lama! Ini Dia Resep Aneka Es untuk Buka Puasa! Dijamin Menyegarkan
Resep es dawet
Bahan-bahan:
- 30 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 10 lembar daun suji
- 2 lembar daun pandan
- 350 gr air
- 1/2 sdt pasta pandan
Bahan sirup gula merah:
- 150 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 150 gr air
- 1 lembar daun pandan
Bahan santan:
- 300 ml santan cair
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Menu Sayur Praktis untuk Sahur ala Rumahan di Bulan Ramadhan, Gak Butuh Waktu Lama!
Cara membuat es dawet:
- Masak bahan santan, aduk-aduk, jangan sampai pecah santannya, sisihkan
- Campur semua bahan sirup, masak dan larutkan. Lalu saring, sisihkan
- Cuci bersih daun pandan dan daun Suji, potong-potong. Blender dengan air, saring
- Campur terigu, tepung tapioka dan garam. Tuang air daun Suji, aduk rata. Tuang ke panci dan masak sampai mengental.
- Selagi masih hangat, masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Siapkan wadah berisi air dan es batu. Semprotkan adonan sedikit-sedikit ke wadah air es. Lakukan sampai adonan habis.
- Tuang sirup gula merah di gelas, tambahkan es batu. Masukkan dawet, tuang santan dan sajikan
Itu dia resep es dawet untuk takjil buka puasa dengan cara bikin sangat mudah, rasa super nikmat.*
