- Campurkan terigu, tapioka dan tepung beras, beri garam dan gula pasir, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Panaskan wajan teflon, buat dadar tipis
- Ambil selembar kulit, letakkan pisang di atasnya, lipat seperti membuat risoles
- Cara buat bubur putih: masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata. Masak sambil diaduk sesekali hingga mengental, dan matikan api
- Setelah pisang ijo dan bubur putih dingin, tata dipiring saji. Beri batu es dan sirup cocopandan, lalu sajikan
Nah, itu dia resep es pisang ijo simpel yang super nikmat, cocok untuk takjil buka puasa.***