Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Kali ini akan kami sajikan resep es pisang ijo simpel yang super nikmat, cocok untuk takjil buka puasa.
Memasuki bulan suci Ramadhan, bulan di mana umat muslim wajib menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh.
Selama menjalankan ibadah puasa, tidak hanya menahan lapar dan haus, tetapi juga harus menahan amaran dan hawa nafsu.
Baca Juga: Praktis dan Gak Butuh Waktu Lama! Ini Dia Resep Aneka Es untuk Buka Puasa! Dijamin Menyegarkan
Biasanya, salah satu ciri khas saat bulan Ramadhan adalah, banyaknya pedagang yang menjual aneka jenis makanan dan minuman yang biasa disebut takjil buka puasa.
Beberapa makanan dan minuman khas yang dijadikan sebagai takjil buka puasa adalah, gorengan, jajangan pasar,es dawet, dan ada juga es pisang ijo.
Nah, kali ini kami akan sajikan resep untuk membuat es pisang ijo simpel yang rasanya super nikmat untuk disajikan saat buka puasa.
Baca Juga: Resep Menu Sayur Praktis untuk Sahur ala Rumahan di Bulan Ramadhan, Gak Butuh Waktu Lama!
Sebagai informasi, resep es pisang ijo simpel super nikmat ini dilansir dari lama Cookpad. Nah, ini dia resep es pisang ijo simpel.
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang tanduk, masing2 potong jadi 3 bagian
Lapisan Dadar:
- 200 gram terigu
- 50 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 400-500 ml air
- 2 sdt pasta pandan
Baca Juga: Resep Simpel Ide Jualan Otak-otak Anti Alot dan Meletus, Cocok Jadi Camilan Buka Puasa
Bubur Putih:
- 500 ml santan (1 sachet santan instan 65ml + air)
- 50 gram tepung beras
- Sejumput garam
Pelengkap:
- Sirup cocopandan
- Batu es
Baca Juga: Cuma Lemon dan Sereh! Ini Resep Takjil Sehat dan Simpel yang Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa
Cara membuat es pisang ijo:
- Kukus pisang hingga matang, lalu sisihkan dahulu.
- Campurkan terigu, tapioka dan tepung beras, beri garam dan gula pasir, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Panaskan wajan teflon, buat dadar tipis
- Ambil selembar kulit, letakkan pisang di atasnya, lipat seperti membuat risoles
- Cara buat bubur putih: masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata. Masak sambil diaduk sesekali hingga mengental, dan matikan api
- Setelah pisang ijo dan bubur putih dingin, tata dipiring saji. Beri batu es dan sirup cocopandan, lalu sajikan
Nah, itu dia resep es pisang ijo simpel yang super nikmat, cocok untuk takjil buka puasa.***
