Network
INFOSEMARANGRAYA.COM – Ingin membat olahan daging kurban Idul Adha menjadi masakan spesial dan enak seperti Rendang Mama Fuji? Ini dia resep yang bisa Anda coba.
Ternyata tidak hanya anaknya saja yang kini naik daun, Mama Fuji kini juga makin dikenal terutama karena masakannya dan jualannya yang dinilai sangat nikmat.
Bahkan tidak sedikit orang dan para influencer makanan memberikan nilai tinggi untuk menu Rendang Mama Fuji.
Bagi Anda yang ingin membuat olahan daging kurban saat Idul Adha nanti menjadi masakan rendang super nikmat seperti milik Mama Fuji, ini dia resep Rendang Mama Fuji yang bisa Anda gunakan.
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Ala Chef Devina Hermawan: Empuk, Meresap, dan Tahan Lama!
Simak dan catat resep Rendang Mama Fuji berikut ini untuk membuat olahan daging kurban menjadi masakan paling nikmat saat Idul Adha nanti.
Resep Rendang Mama Fuji
Bahan:
- 1 kg daging sapi
- Santan secukupnya dari 3 butir kelapa
- 10 siung bawang merah, iris halus
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 200 gram cabe merah keriting
- Cabe rawit merah secukupnya
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 100 gram lengkuas muda
- 2 ruas jahe
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Kambing Ala Chef Rudy Choirudin, Cocok untuk Sambut Idul Adha!
Cara masak:
- Sisihkan ¼ butir kelapa parut, sangrai sampai kecoklatan, allu blender atau tumbuk sampai berminyak.
- Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, dan bawang merah iris ke dalam santan, aduk rata dan masak hingga berminyak.
- Masukkan daging dan kelapa sangrai, masak sampai setengah matang.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai daging empuk dan matang.
- Rendang Mama Fuji siap disajikan menjadi masakan paling nikmat saat Idul Adha.
Itu dia resep Rendang Mama Fuji yang bisa Anda coba di rumah. Dengan mengunakan resep Rendang Mama Fuji di atas Anda bisa membuat olahan daging kurban Idul Adha menjadi menu masakan paling nikmat sebagai sajian keluarga.
Baca Juga: Ingin Memasak Rendang Daging Sapi Saat Idul Adha? Berikut Ini Resep Rendang Daging Sapi yang Mudah!
Resep Rendang Mama Fuji di atas dilansir dari laman Instagram dengan akun @vy_viya___. yang mencoba membuat menu makanan nikmat dan terkenal dari Mama Fuji ini. selamat mencoba.***
