Network
Baca Juga: Resep Gulai Kambing ala Restoran! Cocok untuk Hidangan Spesial Idul Adha 2022
Langkah-langkah;
1. Peras kelapa parut dengan air hingga menghasilkan santan
2. Bersihkan kentang dengan ampas kelapa parut. Jira dirasa besar bisa dipotong menjadi dua bagian
3. Giling bumbu halus dan tumis hingga wangi
4. Masukkan bumbu cemplung dan daging, masak hingga wangi, dan bumbu meresap lalu masukkan santan
5. Masak sampai menyusut dan masukkan kentang, masak dengan api kecil keringkan
6. Rendang daging sapi kentang khas Minang siap disajikan
Itulah resep rendang daging sapi kentang khas Minang yang bisa jadi referensi olahan daging kurban Idul Adha.***
