2 buah tomat merah, iris
kol, iris halus
Baca Juga: Resep Lapis Daging Sapi, Inspirasi Menu Istimewa untuk Idul Adha Bersama Keluarga
Cara memasak sate kambing solo bumbu kecap:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, kecap manis, dan minyak goreng.
2. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sampai matang.
4. Buat sambal dengan aduk rata kecap manis, bawang merah, dan cabai rawit hijau.
Mudah dibuat dengan rasa yang enak, tak heran jika banyak yang ketagihan.***