Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Resep sate kambing solo bumbu kecap adalah menu makanan sederhana di hari raya Idul Adha.
Resep sate kambing solo bumbu kecap banyak dicari karena selain mudah dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit didapat.
Resep sate kambing solo bumbu kecap merupakan sajian sederhana tapi menjadi menu utama saat merayakan Idul Adha.
Resep sate kambing solo bumbu kecap tidak memerlukan teknik khusus dalam pembuatannya.
Baca Juga: Resep Lapis Daging Sapi, Inspirasi Menu Istimewa untuk Idul Adha Bersama Keluarga
Resep sate kambing solo bumbu kecap bisa dibuat oleh siapa saja di rumah saat merayakan Idul Adha.
Berikut adalah reseo sate kambing solo bumbu kecap yang mudah namun tetap lezat.
Bahan-bahan yang haris disiapkan:
400 gram daging kambing, potong kotak 2 cm
200 gram lemak kambing , potong kotak 2 cm
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
25 buah tusuk sate
Bahan sambal kecap:
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, iris halus
10 buah cabai rawit hijau, iris
Bahan Pelengkap:
2 buah tomat merah, iris
kol, iris halus
Baca Juga: Resep Lapis Daging Sapi, Inspirasi Menu Istimewa untuk Idul Adha Bersama Keluarga
Cara memasak sate kambing solo bumbu kecap:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, kecap manis, dan minyak goreng.
2. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sampai matang.
4. Buat sambal dengan aduk rata kecap manis, bawang merah, dan cabai rawit hijau.
Mudah dibuat dengan rasa yang enak, tak heran jika banyak yang ketagihan.***
