Network
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Apa Aja? Simak Resep Rendang Khas Padang Warisan Leluhur
Cara Memasak:
1. Rebus daging kambing hingga ½ lunak.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, serai hingga harum
3. Masukkan daging kambing, tunggu hingga berubah warna dan daging menyatu dengan bumbu.
4. Masukkan air, diambkan hingga mendidih.
5. Masukkan kecap pedas manis, air asam, dan masak dengan api kecil.
6. Kambing asam pedas siap disajikan.
Menu daging kambing asam pedas bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing.
Selamat Hari Raya Idul Adha 2022.***
