Network
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
- Masukan daging sapi cincang dan wortel, masak hingga matang
- beri bumbu seperti garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis
- Koreksi rasa lalu sisihkan
Baca Juga: Seungkwan Seventeen Kembali Mengisi OST Drama Korea Suara Merdunya Yang Berjudul ‘Pit A Pat’
Membuat Kroket:
- Ambil sekitar 50 gram adonan kulit
- Beri isian 1-2 sdm
- Bentuk adonan menjadi berbentuk lonjong atau oval
- Rapikan hingga permukaan halus dan isi tertutup rapat oleh kulitnya
- Lakukan hingga semua adonan dan isi habis
- Celupkan pada putih telur
- Lumuri dengan tepung panir, lakukan hingga semua selesai
- Simpan kroket di kulkas beberapa jam sebelum menggorengnya agar tepung panir benar-benar melekat.
Baca Juga: Mau Punya Tiket Bioskop Film Thor: Love and Thunder Duluan? Klik Link Disini Supaya Gak Ketinggalan Nonton! - Goreng dengan api sedang hingga seluruh permukaan matang berwarna kuning kecoklatan, jangan terlalu lama menggoreng supaya kroket tidak pecah.
- Setelah masak silahkan tiriskan agar kroket daging sapi tidak berminyak
- Kroket daging sapi spesial siap disajikan, kita bisa menyajikanya dengan cabe rawit atau saos sambal agar lebih nikmat.
Selamat mencoba resep camilan Kroket Daging Sapi di rumah. Dan selamat menikmati.***
