Untuk itu mari kita simak Resep dari camilan Kroket Daging Sapi berikut ini yang tentunya dapat menemani anda saat merayakan Idul Adha.
Bahan Kulit:
Baca Juga: Berapa Harga iPhone 11 Per Juli 2022? HP Canggih Dengan Autentikasi Keamanan Face ID!
- 1 Kg kentang, (potong dadu, digoreng, dan dihaluskan)
- 150 ml susu cair
- 50 gr margarin
- 50 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 butir telur
Bahan Isi:
- 250 gr daging sapi cincang
- 1 buah wortel (dipotong dadu kecil)
- 1 buah bawang bombai (dicincang halus)
- 5 siung bawang putih (dicincang halus)
- 3-5 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
Baca Juga: Sudah Lama Dinantikan Akhirnya Comeback! Xdinary Heroes Akan Kembali Dengan Karyanya Pada Bulan Juli Besok
Bahan Pelapis dan Pencelup
- 2 buah Putih telur atau secukupnya
- Secukupnya tepung roti atau tepung panir
Cara Membuat
Membuat kulit:
- Panaskan pan masukkan susu dan margarin, aduk rata
- Masukan garam, merica, kaldu, dan pala bubuk, aduk sampai tercampur rata
- Masukan tepung terigu lalu aduk cepat dengan api kecil
- Aduk adonan hingga kalis
Baca Juga: 7 Cara Mencegah Jerawat Pasca Olahraga: Segera Dicoba untuk Hindari Jerawat! - Setelah kalis, sisihkan adonan dan tunggu hingga sedikit dingin
- Siapkan kentang goreng ang sudah digoreng dan dihaluskan dalam wadah,
- Masukan adonan kalis kedalamnya
- Tambahkan 1 butir telur
- Aduk semua adonan itu hingga tercampur rata, lalu sisihkan
Membuat isi