Sajian Istimewa Idul Adha, Simak Resep Masakan Tengkleng

Berikut resep masakan Tengkleng kambing untuk sajian Idul Adha:

Bahan-bahan utama:

700 gram Iga, tulang belulang, dan jeroan kambing

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

3 cm lengkuas

10 buah cabai rawit

2 sdm kecap manis

1 sdm Garam