Network
INFOSEMARANGRAYA.COM – Dari dulu hingga sekarang, olahan daging kurban yang terbaik yang paling banyak dibuat saat Idul Adha adalah Sate Kambing.
Berikut ini resep Sate Kambing simpel super nikmat, lengkap dengan resep bumbu sambal yang bisa Anda coba.
Seakan menjadi kebiasaan, olahan Sate Kambing saat Idul Adha merupakan hal yang biasanya dilakukan oleh orang-orang Indonesia dalam mengolah daging kurban.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana, Menu Andalan Jelang Idul Adha
Pasalnya, Sate Kambing merupakan masakan dengan cita rasa yang nikmat, disukai oleh semua kalangan dan pastinya mudah dibuat.
Maka dari itu, bagi Anda yang ingin mengolah daging kurban Idul Adha menjadi Sate Kambing, berikut ini merupakan resep Sate Kambing simpel dan super nikmat yang perlu Anda coba.
Tidak hanya itu, resep Sate Kambing simpel khas Idul Adha yang bisa Adna coba ini tentunya juga lengkap dengan resep bumbu sambal khas sate yang bisa Anda tiru.
Baca Juga: Resep Rendang Sapi Idul Adha, Olahan Daging Istimewa untuk Momen Kebersamaan dengan Keluarga
Berikut resep Sate Kambing simpel super nikmat khas Idul Adha, beserta resep bumbu sambal.
Resep Sate Kambing Simpel
Bahan:
- 500 gram daging kambing, usahakan yang muda
Bumbu kecap:
- 5 sdm kecap manis
- ½ sdt lada
- Garam secukupnya
- Tusuk sate
Sambal kecap:
- 10 buah cabe rawit, iris
- 1 buah tomat besar, iris dadu kecil
- 3 siung bawang merah, iris kasar
- 1 buah timun, potong dadu
- 5 sdm kecap manis/secukupnya
Baca Juga: Sajian Idul Adha, Resep Daging Kambing Asam Pedas
Cara masak:
- Bersikan daging kambing muda, potong dadu kecil.
- Siapkan piring datar untuk membuat bumbu kecap, masukkan kecap, lada, garam dan jeruk limau.
- Oles daging kambing dengan bumbu kecap.
- Panggang sate hingga matang. Disarankan untuk tidak memanggang terlalu lama agar daging kambing menjadi keras.
- Sate Kambing simpel khas Idul Adha siap disajikan bersama sambal kecap yang dibuat dari campuran berbagia bumbu sambal di atas.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang untuk Sajian Idul Adha
Catat resep Sate Kambing simpel di atas untuk mengolah daging kurban Idul Adha Anda menjadi olahan yang sangat nikmat.
Resep yang hadir secara lengkap beserta bumbu sambal khas sate di atas dilansir dari laman Instagram @icha.irawan untuk Anda coba di rumah.***
