Network
5. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging lalu goreng hingga kecoklatan dan sisihkan.
6. Pada wajan yang sama tumis bumbu putih, dengan api sedang kecil, kalau sudah wangi masukkan tomat dan daun seledri, tumis sebentar.
7. Kemudian masukkan air ke wajan, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi, pala bubuk dan merica, lalu aduk.
8. Masak sesaat sekitar 10 menitan di api sedang.
9. Sambil menunggu potong memanjang wortel dan buncis dengan ukuran sedang, kemudian kukus, dan sisihkan.
10. Semur bola daging sapi siap disajikan.
Baca Juga: Resep Sajian Idul Adha 2022: Lapis Daging Sapi Super Lezat
Itulah resep Semur Bola Daging, ala Chef Devina Hermawan, olahan daging kurban untuk sambut Idul Adha 2022 yang bisa disantap bersama dengan keluarga di rumah. Selamat mencoba.***
