Resep Rendang Daging Khas Padang, Olahan Daging Kurban Idul Adha Paling Nikmat

- 100 gram bawang merah, kupas

- 7 siung bawang putih

- ¾ jempol lengkuas

- ¾ jempol jahe

- 1/3 jempol kunyit, bakar

- 10 buah cabai merah keriting

- 3 buah cabai merah besar, buang bijinya

- 1 sdt ketumbar, sangrai

- ½ sdt pala bubuk

- ½ sdt jinten bubuk