- Bahan-Bahan
- 500 gram daging sapi
- 2 batang sereh
- Kecap Manis
- Garam
- Merica
- Air
- Minyak
Baca Juga: Indonesia Jadi Tuan Rumah, Inilah Hasil Drawing AFF U-19 Boys, AFF U-18 Women, dan AFF U-16 Boys
Bumbu Halus:
- 7 buah bawang merang
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 3 buah kemiri
- 1/2 buah tomat
- 10 cabe rawit merah
Baca Juga: Profil Lengkap Ello, Penyanyi Solo yang Kini Jadi Vokalis Dewa 19
Cara pembuatan:
1. Rebus daging sapi sampai dirasa empuk
2. Haluskan semua bahan
3. Tumis bumbu beserta sereh sampai berubah warna
4. Masukkan daging yang telah direbus dan diiris tipis, kemudian tambahkan kecap, lalu aduk sampai bumbu menyatu.
5. Masukkan air secukupnya, tunggu sampai air berkurang
6. Koreksi rasa, lalu hidangkan