Secukupnya toge pendek
Secukupnya sambal cabe rawit
I buah jeruk nipis, potong-potong
Secukupnya kerupuk, bawang goreng
Secukupnya kemangi
Baca Juga: Profil Aktor Omar Daniel, Tokoh Dananjaya dalam Film Satria Dewa Gatotkaca
Berikut langkah-langkah membuatnya:
1. Daging sapi potong-potong dadu, rebus dengan secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya
2. Sambil menunggu daging sapi, haluskan semua bumbu halus. (kluwek di rendam air panas dulu, dan pastikan kualitas kluweknya bagus, empuk, dan tidak terasa pahit)
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah tambahan. Aduk rata. Tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong.